堀 基子（ほり もとこ）
野菜ソムリエの最上級資格である野菜ソムリエ上級プロをはじめ、冷凍生活アドバイザー、果物ソムリエ、アスリートフードマイスター3級、受験フードマイスター、J Veganist 特任理事、アンチエイジング・プランナー、ジュニア青果物ブランディングマイスター、感染症対策マイスター、ベジフルビューティーセルフアドバイザーなど数々の食の資格を持つスペシャリスト。
日本野菜ソムリエ協会公式メルマガ「野菜大好き！」の野菜・果物コラム「菜果図録」をはじめとする野菜・果物をテーマとするコラムや記事の執筆、野菜・果物を生かすレシピ開発、野菜ソムリエ視点の商品開発、プロモーション活動などを展開。
自らの-15kgの減量経験を生かした野菜を美味しくたっぷり楽しむダイエット講座の活動が評価され、日本一の野菜ソムリエの座を競う野菜ソムリエアワード第6回大会にて銀賞を受賞。
・野菜ソムリエ上級プロ堀基子が、自ら-15ｋｇの減量に成功した実体験に基づいて構築したダイエット・メソッドによる講座です。
・2週間ごとに全5回の講座動画（約30分）とテキストを見ながら、ダイエット生活にチャレンジし、毎日の体重と体脂肪率の変化を記録し、2週間ごとに講師へ体重と体脂肪率の変化を報告することで、効果的にダイエットが継続できます。
・過去の対面式講座には年間100名以上が参加。太る食習慣を改善した結果、約40％の方が-5kg以上、約80％の方が-2kg以上の減量を達成し、継続して受講した方の中からは-10kg以上の減量を達成した方が続々と誕生しています。
野菜をおいしくたっぷり食べる
ベジフルダイエット！
・野菜ソムリエ上級プロ堀基子の人気ダイエット講座のオンライン版です。
・「食生活改善コース」と「ミールタイム改善コース」の2コースがあります。
・各コースとも、全5本の動画（約30分）を2週間間隔で視聴し、テキストを見て、
8週間かけてダイエットに取り組みます。
・野菜と健康の関係も学び、カラダの中からキレイを目指します。
・野菜たっぷりダイエット料理のレシピも学べます。
・自分１人ではなかなかダイエットが続かない方
・ダイエットしても、ついリバウンドしてしまう方
・野菜不足なので、もっと食べなきゃ！と思っている方
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主なポイント
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糖質制限ベースのダイエットです
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講座動画 |
全5本の動画（約30分）を2週間間隔で視聴し、8週間かけてダイエットに取り組みます。 |
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テキスト |
全5冊のテキストがあります。 |
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メール対応 |
講座に関する質問は24時間メールで受け付けます。 |
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こんな方に |
一気にガツンと頑張りたい方に
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見出し
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表示したいテキスト
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主なポイント
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16時間ファスティングが基本です
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講座動画 |
全5本の動画（約30分）を2週間間隔で視聴し、8週間かけてダイエットに取り組みます。 |
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テキスト |
全5冊のテキストがあります。
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メール対応 |
講座に関する質問は24時間メールで受け付けます。
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こんな方に |
ダイエットの食事制限が苦手な方に
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見出し
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表示したいテキスト
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・全5本の動画（約30分）を2週間間隔で視聴し、全5冊のテキストを見ながら、計8週間かけて取り組む、野菜たっぷり・たんぱく質しっかり・糖質ひかえめな、糖質制限ベースのダイエットコースです。
・受講期間中、講座に関する質問は24時間メールで受け付けます。
・2026年1月23日（金）開講当日に購入可能となります。
・まもなく発売開始です。
・受講登録に必要なため、購入時には必ずメールアドレスをご記入いただき、ベジコラボOkinawaからの会員制サイトへの招待メールが受信できるよう、必ずPCメールが受け取れる設定にしておいてください。
・購入後にベジコラボOkinawaからの会員制サイトへの招待メールが届かない場合は「迷惑メール」をご確認ください。
・購入後にベジコラボOkinawaからメールで届く誓約書を提出した方のみ受講できます。
・糖尿病、腎臓病、高血圧、脂質異常症などの基礎疾患のある方や妊娠中・授乳中の方、未成年者は受講できません。
